主料:
三色糙米饭,80克香菇,
2朵,
黄瓜,
50克,
胡萝卜,
30克,
洋葱,
50克,
鲜虾,
2只,
芝士适量,
食盐,
1克,
黑胡椒粉,
小许,
生抽,
小许
辅料:
食用油,
2汤匙鲜虾焗米饭的做法步骤
1.鲜虾浸泡一下。
2.配菜洗净。
3.切丁。
4.虾去壳去虾线,切丁。
5.取三色糙米饭。
6.热锅冷油。
7.油热放胡萝卜。
8.再放洋葱等。
9.翻炒。
10.蔬菜断生放虾仁和小许生抽。
11.翻炒至虾仁断生。
12.放食盐翻炒均匀。
13.放黑胡椒粉翻炒均匀。
14.放米饭。
15.翻炒均匀。
16.盛出来放焗饭碗里,到这一步,就是中式炒饭的成品。
17.取芝士块,以后再不买芝士块了,太麻烦,当初就看储藏省心才买的。
18.切芝士。
19.芝士铺满米饭表面。
20.放烤箱。
21.上火加空烤,230度10分钟。
22.时间到了,我看芝士颜色不够。
23.有加了3分钟。
24.成品。
25.成品。
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主食 其他菜系 香菇
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